Συμφωνώ με τους Όρους και Προϋποθέσεις και την Πολιτική Απορρήτου της Πλατφόρμας. Παρακαλούμε μην κάνετε ανανέωση και παραμείνετε στη σελίδα, γιατί ενδέχεται να χάσετε την προτεραιότητά σας. Το Ράδιο Άστυ 90,6 έγινε «Αρτ FM» με ένα προφίλ μουσικό και μάλιστα που πλησιάζει περισσότερο έναν ποπ ραδιοσταθμό. Αν παρουσιάζονται προβλήματα κατά την ακρόαση, επικοινωνήστε μαζί μας στο

Πληροφορίες Επικοινωνίας

Η οικογένεια Σταμάτη, με καταγωγή από την Ήπειρο, έχει αφιερωθεί στη ζύμη και στην παρασκευή της παραδοσιακής πίτας για σουβλάκι, της απόλυτης προϋπόθεσης για να θεωρηθεί ένα τυλιχτό επιτυχημένο. Aπό πιάτα κλασικής γαλλικής κουζίνας και φαστφουντάδικα μέχρι γαστροκαφενεία και νέας κοπής μεζεδοπωλεία, σκέτες ή πιο πληθωρικές, αυτή η λίστα έχει μια τηγανητή πατάτα για όλα τα γούστα. Έχω φτιάξει ένα σπιτάκι όπως τα σουηδικά δίπλα στη θάλασσα και περνάω εκεί τον περισσότερο χρόνο μου, στον κήπο μου». Τις καθημερινές ανοίγουμε στις 8 και κλείνουμε στις 11, Σάββατο – Κυριακή δεν ανοίγουμε γιατί δεν γίνεται μόνο να δουλεύεις, πρέπει να έχουμε και ελεύθερο χρόνο.

Εμβόλιμες σκέψεις για τη γαστρονομία μας

Στη συνέχεια, οι μουσικοί έπαιξαν μια αναδρομή στην ιστορία της τζαζ και, για ακόμη μια φορά, η αρχική αντίδραση του ψ..art με θεα κοινού, αν και ευγενική, ήταν χλιαρή. Άφησε αρκετές ενδιάμεσες συναυλίες και επέμεινε να κάνει πρόβες στο Κάρνεγκι Χολ, ώστε οι μουσικοί του να εξοικειωθούν με την ακουστική του χώρου». Όμως, όταν το φιλμ «Hollywood Hotel» όπου εμφανιζόταν πήρε εξαιρετικές κριτικές, ρίχτηκε στη δουλειά.

Τρόπαια που μπορείτε να Κερδίσετε

• Μετά από πολυετή, κοπιαστική δουλειά μουσικών από όλη τη χώρα, η τζαζ είχε τελικά γίνει αποδεκτή από το κοινό.
• Μαζί με τον Ζώη Χαλκιόπουλο, που γράφει πολλά χιλιόμετρα με το ινσταγκραμικό πρότζεκτ «searching for the perfect souvlaki», κάναμε μια βόλτα για να δοκιμάσουμε σουβλάκια με ιστορία, με κόκκινες σάλτσες που κρύβουν μυστικά και μπιφτέκια που πλάθονται το ίδιο εδώ και δεκαετίες, και ονομαστά τυλιχτά.
• Έχασε και αυτή τον βασικό τερματοφύλακά της, με τον Σάλιντζερ να μετακομίζει στο Εδιμβούργο για λογαριασμό της Χιμπέρνιαν, χάνοντας κι άλλους αρκετά σημαντικούς παίκτες, όπως οι Αβντιγιάι, Καραμάτιτς.
• Απλά βγάλτε τα από τη κατάψυξη μισή ώρα πριν τα ψήσετε.Αν σας αρέσουν οι πιο πικάντικες γεύσεις μπορείτε να προσθέσετε μισό κουταλάκι του γλυκού μπούκουβο και μισό κουταλάκι κύμινο.
• Από τις 24 έως τις 29 Μαΐου, όταν και θα διεξαχθεί το πρόγραμμα, η «πανεπιστημιομάνα» Βοστώνη, θα απολαμβάνει το ισχυρό πλεονέκτημα της θέασης της ελληνικής πραγματικότητας μέσα από τη σοφία και την αφαίρεση των σύγχρονων γελοιογραφιών.

Ερχόμουν κάθε καλοκαίρι στην Ελλάδα, κι έτσι το ’72 γνώρισα τη γυναίκα μου, την παντρεύτηκα και γυρίσαμε μαζί στη Σουηδία. Κάποια στιγμή ήρθαν κάποιοι και έκαναν ένα ντοκιμαντέρ για τον πατέρα μου, αλλά δεν μπορέσαμε να συνεννοηθούμε και δεν ξέρουμε αν προβλήθηκε. Ο μπαμπάς μου είναι Πόντιος, με την ανταλλαγή πληθυσμών οι γονείς του στάλθηκαν στην Κοζάνη και οι γονείς της μητέρας μου από τη Μικρά Ασία εδώ, στην Τούμπα Καλαμαριάς.

Σταματάμε στο καλό και το σερβίρουμε όπως-όπως, για να προχωρήσουμε στο επόμενο μέτρια καλό πιάτο. Αυτό το έξτρα βήμα στη σωστή κατεύθυνση, που μετατρέπει ένα φαγητό από καλό σε συγκλονιστικό, δεν φαίνεται να μπορούμε να το ανακαλύψουμε σε μεγάλη κλίμακα ώστε να επηρρεάσει την νοοτροπία μας. Όσο κι αν με στεναχωρεί να το παραδέχομαι, από όσα έχω δει και έχω διαβάσει για όλες τις χώρες που ενώνονται από τη Μεσόγειο, νομίζω πως η Ελλάδα παίρνει χαμηλή θέση στη διαχείριση των προϊόντων και των φαγητών της. Ήταν όλα τόσο τακτοποιημένα και έτοιμα να σερβιριστούν με χάρη, όταν ψηθούν. Άλλωστε, πρόκειται για την πρωταθλήτρια Αυστρίας τα δύο τελευταία χρόνια, που είχε και σαφώς καλύτερη προετοιμασία από τη Σάλτσμπουργκ και το 4.60 στα προγνωστικά α αυστρίας στην Bet365 για να επαναλάβει τον θρίαμβο, είναι αρκετά ελκυστικό.

Η γαρνιτούρα α κοτέ στο σερβίρισμα ή χωριστά, όχι στο ίδιο πακέτο. Χωρίς φόβο, πάθος και δραματικές θυσίες εκ μέρους μας και εκ μέρους του βεβαίως – κάτι σαν πολλούς σύγχρονους γάμους -, απουσιάζοντας κι εμείς κι αυτό από την ουσία της πράξης και απ’ το γεγονός. Γι΄αυτό είπα να επαναφέρω στα μαγειρικά τρεντς και στα γκουρμέ en vogue μια συνταγή εντελώς βίντατζ, παλιά όσο οι γιαγιάδες και οι προ-γιαγιάδες μας κι ακόμη παλιότερη.

Έγινε ηχογράφηση της συναυλίας αλλά, ακόμα και με την τεχνολογία της εποχής, ο εξοπλισμός που χρησιμοποιήθηκε δεν ήταν της καλύτερης ποιότητας. Παρομοίως, η φασιστική κυβέρνηση της Ιταλίας απαγόρευσε τη μετάδοση οποιασδήποτε μουσικής που συνθέτουν ή εκτελούν Εβραίοι καλλιτέχνες, διότι απειλείται «ο ανθός της φυλής μας, η νεολαία». Σύμφωνα με τον μουσικογράφο Ντόναλντ Κλάρκ, «είναι απολύτως σαφές ότι η «εποχή του σουίνγκ» ήταν έτοιμη από καιρό, αλλά ήταν ο Γκούντμαν και η μπάντα του που αποτέλεσαν το έναυσμα». Ωστόσο, μια νύχτα αργότερα, στο Πίσμο (Pismo Beach), η μπάντα δεν είχε την ίδια επιτυχία και όλοι πίστευαν ότι η εκπληκτική υποδοχή στο Όκλαντ ήταν μια «φούσκα». Έκανε, επίσης, δύο χρόνια μαθήματα με τον κλαρινετίστα Φραντς Σουπ (Franz Schoepp), ο οποίος είχε κάνει κλασικές σπουδές στο όργανό του.

Ο Γκούντμαν και η κλασική μουσική

Ως εκ τούτου, φωνάζει για ενίσχυση από τη μέση και μπροστά, αλλά αυτή δεν ήρθε ακόμα, με εξαίρεση τον επιτελικό χαφ Γκρέιλ της Σαντχάουζεν, που λογικά θα προσδώσει ποιότητα στη γραμμή κρούσης. Ο Στάντφεστ έφυγε από τον Σεπτέμβριο, ο Μαχόπ ήρθε για μόλις ένα ματς και έτσι ο νεαρός τεχνικός από νωρίς ανέλαβε να σώσει την παρτίδα. Ο σημαντικός Ούστουνταγκ έφυγε για την Κασίμπασα, με το κενό του στη μεσαία γραμμή να μένει κενό για την ώρα, ενώ ήρθε για να μείνει επιτέλους ο Τόμας Σάμπιτσερ, που θα πλαισιώσει τον έμπειρο Χιντερσέερ και τους Ντιαρά, Μπάτλερ στην επίθεση. Ήρθαν οι Χέλακ και Χέλσμαν για να παλέψουν για τα γάντια βασικού, κανείς δεν έχει ιδιαίτερα σπουδαία καριέρα πίσω του, όπως και ο Μάρτις, που πέρυσι ήταν δεύτερος.

Έβγαλα στην αρχή χάμπουργκερ και σουβλάκια, κι ο κόσμος ερχόταν κι έτρωγε. Ανοίξαμε με τη γυναίκα μου ένα μαγαζί με χάμπουργκερ και πίτσα που πήγε πολύ καλά, έτσι μαζέψαμε κάποια λεφτά και ήρθαμε στην Ελλάδα. Εν τω μεταξύ, προτού παντρευτώ, η παρέα μου ήταν οι Ιταλοί, Ισπανοί, δεν είχε Έλληνες τότε η Σουηδία. Στη συνέχεια έμαθα την τέχνη του ηλεκτροσυγκολλητή και δούλεψα με μέταλλα και μετά ως εφαρμοστής. Δούλεψε ως καθαρίστρια σε παιδικό σταθμό, μετά ως μαγείρισσα και στη συνέχεια ως δασκάλα ελληνικών σε παιδιά μεταναστών.